Recette Pain Au Chocolat Sans Robot, Facile Et DéLicieuse

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Pain au Chocolat Sans Robot : La Recette Facile Pour des Croissants Maison Moelleux

Laissez-vous tenter par le parfum irrésistible des pains au chocolat faits maison, sans l'aide d'un robot ! Cette recette accessible à tous vous permettra de savourer des viennoiseries croustillantes et fondantes à souhait, dès le petit-déjeuner.

Des viennoiseries maison sans équipement particulier

Vous pensez qu'il est impossible de réaliser des pains au chocolat maison sans disposer d'un robot ? Détrompez-vous ! Avec cette recette, vous découvrirez des gestes simples et efficaces pour pétrir votre pâte à la main, obtenir un feuilletage impeccable et des croissants moelleux comme ceux de votre boulangerie préférée.

Une recette pour les gourmands de tous niveaux

Que vous soyez novice en cuisine ou pâtissier expérimenté, cette recette de pain au chocolat sans robot est accessible à tous. Elle vous guidera pas à pas, avec des explications claires et des techniques maîtrisées. Vous pourrez ainsi épater vos proches avec ces viennoiseries maison réalisées avec amour et un soupçon de patience.

En résumé :

• Découvrez une recette facile et accessible de pain au chocolat sans robot
• Apprenez des techniques manuelles pour réussir un feuilletage parfait
• Savourez des croissants moelleux et croustillants, faits maison avec passion

Recette Pain au Chocolat Sans Robot : Une Délice Facile à Faire Soi-Même

Préparation de la Pâte à Pain

Pour réaliser cette recette de pain au chocolat sans robot, commencez par préparer la pâte à pain. Dans un grand bol, mélangez 500g de farine, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe de sucre. Ajoutez ensuite 300ml d'eau tiède et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud, recouverte d'un torchon humide.

Façonnage des Pains au Chocolat

Une fois la pâte levée, divisez-la en 8 pâtons égaux. Sur un plan de travail fariné, étalez chaque pâton en un rectangle de 10x20cm. Déposez une barre de chocolat au centre de chaque rectangle et repliez la pâte sur le chocolat. Soudez bien les bords pour éviter que le chocolat ne s'échappe pendant la cuisson.

Deuxième Levée et Cuisson

Déposez les pains au chocolat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laissez-les lever pendant 30 minutes supplémentaires. Préchauffez votre four à 200°C. Badigeonnez les pains au chocolat de lait et enfournez-les pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dégustation

Laissez les pains au chocolat refroidir légèrement avant de les déguster. Ils se conservent 2-3 jours à température ambiante dans un sac en papier. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.

Astuces pour une Réussite

• Utilisez une farine de qualité pour obtenir une pâte plus moelleuse.
• Pétrissez bien la pâte pour développer le gluten et obtenir une mie aérée.
• Laissez la pâte lever suffisamment longtemps pour qu'elle double de volume.
• Badigeonnez les pains au chocolat de lait pour une croûte dorée et brillante.
• Laissez les pains au chocolat refroidir légèrement avant de les déguster pour éviter de vous brûler.

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Découvrez notre recette facile pour préparer de délicieux pains au chocolat maison sans robot ! Avec seulement quelques ingrédients et des étapes simples, régalez-vous avec ces viennoiseries fondantes.