Recette Pain Perdu Brioche Au Four

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Un délice sucré et réconfortant : la recette du pain perdu brioche au four

Imaginez une brioche moelleuse et dorée, imbibée d'un mélange sucré et parfumé, puis cuite au four pour obtenir une texture irrésistiblement croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. C'est exactement ce que vous offre notre délicieuse recette de pain perdu brioche au four. Un véritable régal pour les papilles qui ravira petits et grands gourmands !

Si vous êtes à la recherche d'une recette facile à réaliser, économique et qui vous fera voyager au pays des douceurs, ne cherchez plus ! Notre pain perdu brioche au four est idéal pour utiliser du pain rassis et le transformer en un dessert gourmand.

Ingrédients pour une recette de pain perdu brioche au four réussie :

• 1 brioche de 500 g
• 50 cl de lait
• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1 pincée de cannelle en poudre
• Beurre pour le plat à gratin

Étapes de préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Coupez la brioche en tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur.
3. Dans un saladier, fouettez ensemble le lait, les œufs, le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle.
4. Trempez les tranches de brioche dans le mélange liquide pendant quelques minutes, en les retournant régulièrement.
5. Beurrez un plat à gratin et disposez-y les tranches de brioche imbibées.
6. Enfournez pour 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le pain perdu soit doré et croustillant.

Dégustez votre pain perdu brioche au four chaud, accompagné de votre garniture préférée : confiture, crème anglaise, fruits frais… Un régal inoubliable !

Recette Pain Perdu Brioche au Four : Un Délice Facile à Réaliser

Introduction : Découvrez la Déliceuse Recette Pain Perdu Brioche au Four

Le pain perdu est un plat sucré traditionnel français qui consiste à faire tremper du pain rassis dans un mélange à base d'œufs et de lait avant de le cuire. En utilisant de la brioche, ce plat devient encore plus savoureux et moelleux. Voici une recette simple et efficace pour réaliser un pain perdu brioche au four.

Ingrédients pour 4 Personnes :

• 1 brioche de 500 g
• 6 œufs
• 50 cl de lait
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• Beurre pour le plat

Préparation :

1. Couper la Brioche en Tranches Épaisses : Coupez la brioche en tranches épaisses d'environ 2 cm d'épaisseur.

2. Préparer le Mélange d'Œufs et de Lait : Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle en poudre.

3. Tremper les Tranches de Brioche : Trempez les tranches de brioche dans le mélange d'œufs et de lait pendant environ 5 minutes.

4. Beurrer le Plat à Gratin : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat à gratin de taille moyenne.

5. Disposer les Tranches de Brioche : Disposez les tranches de brioche trempées dans le plat à gratin.

6. Enfourner Pendant 25 Minutes : Enfournez le plat pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les tranches de brioche soient dorées et cuites à cœur.

7. Laisser Reposer et Servir : Laissez le pain perdu reposer quelques minutes avant de le servir chaud avec de la confiture, du miel ou de la crème anglaise.

Image : Tranches de pain perdu brioche trempées dans le mélange d'œufs et de lait

Source Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Tranches+de+pain+perdu+brioche+tremp%C3%A9es+dans+le+m%C3%A9lange+d%E2%80%99%C5%93ufs+et+de+lait

Conseil : Pour une texture plus croustillante, faites dorer les tranches de brioche au grill du four pendant quelques minutes avant de servir.

Inspiration : Le pain perdu brioche peut également être préparé avec d'autres ingrédients, comme des fruits frais, des pépites de chocolat ou du caramel. Laissez libre cours à votre imagination pour créer des variantes savoureuses.

Pain Perdu Brioche au Four : Une Recette Facile et Satisfaisante

Le pain perdu brioche au four est un plat simple et délicieux qui peut être préparé en quelques minutes. Avec sa texture moelleuse et son goût sucré, il est parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter. N'hésitez pas à essayer cette recette et à vous régaler de ce délice culinaire.

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Régalez-vous avec notre recette originale de pain perdu à la brioche au four ! Succombez à la tendreté et au moelleux de cette délicieuse préparation, pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Facile et rapide à réaliser, cette recette vous séduira à coup sûr !