Recette Pain Moelleux Sans Gluten, Un DéLice à La PortéE De Tous

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Croquez dans un délice moelleux sans gluten !

Vous adorez le pain moelleux, mais vous êtes intolérant au gluten ? Ne désespérez pas ! Avec cette recette simple, vous pourrez savourer un pain savoureux et aéré, qui saura satisfaire toutes vos envies.

Il est vrai que trouver un pain moelleux sans gluten peut être un véritable casse-tête. Mais fini les compromis ! Cette recette vous permettra de préparer un pain léger, souple et goûteux, qui ravira vos papilles.

Cette recette de pain moelleux sans gluten est :

  • Facile à réaliser
  • Accessible à tous
  • Idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten
  • Une source de plaisir gustatif

Suivez étape par étape les instructions de cette recette et vous obtiendrez un pain moelleux et aérien, qui vous fera oublier les pains sans gluten traditionnels.

Recette Pain Moelleux Sans Gluten : Des Délices Croustillants à Portée de Main

Introduction

Découvrez le plaisir de déguster un pain moelleux et savoureux sans gluten ! Cette recette facile à suivre vous permettra de réaliser chez vous des pains appétissants et sains, adaptés aux personnes intolérantes ou allergiques au gluten.

Ingrédients pour une Recette Pain Moelleux Sans Gluten

  • 1,5 tasse (180 g) de farine sans gluten
  • 1 cuillère à café de levure sèche active
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse (240 ml) d'eau tiède

Préparation : Mélanger les Ingrédients

Dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez progressivement l'eau tiède en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte collante.

Pétrissage de la Pâte

Sur une surface légèrement farinée, pétrissez la pâte pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine sans gluten.

Première Levée

Placez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez-la et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

Façonnage du Pain

Une fois la pâte levée, dégazez-la en la frappant doucement. Divisez-la en deux et façonnez-la en pains. Placez les pains sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Deuxième Levée

Couvrez les pains et laissez-les lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes supplémentaires.

Cuisson du Pain

Préchauffez votre four à 200°C (180°C à chaleur tournante). Badigeonnez les pains d'eau et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.

Dégustez Votre Pain Moelleux Sans Gluten

Laissez refroidir les pains sur une grille avant de les déguster. Accompagnez-les de vos garnitures préférées, comme du beurre, de la confiture ou du fromage. Vous pouvez également les congeler pour les conserver.

Source des Images

  • Image de la pâte : https://tse1.mm.bing.net/th?q=p%C3%A2te+%C3%A0+pain+sans+gluten
Video Pain moelleux sans gluten

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