Recette Pain Aux Oeufs Facile En 5 Minutes
Si vous êtes à la recherche d'une recette de pain facile et délicieuse, ne cherchez pas plus loin que cette recette de pain aux œufs. Ce pain est moelleux, savoureux et parfait pour toutes les occasions.
Vous avez peut-être déjà essayé de préparer du pain, mais vous l'avez peut-être trouvé trop sec ou trop dense. Ou peut-être avez-vous simplement du mal à suivre des recettes de pain complexes. Cette recette est différente. Elle est simple à suivre et ne nécessite que quelques ingrédients simples.
Le pain aux œufs est un type de pain qui utilise des œufs dans sa pâte. Cela donne au pain une texture plus moelleuse et plus savoureuse. Le pain aux œufs est également plus nutritif que le pain ordinaire, car les œufs sont une bonne source de protéines et de vitamines.
Si vous recherchez une recette de pain facile, délicieuse et nutritive, cette recette de pain aux œufs est parfaite pour vous. Suivez les étapes simples ci-dessous et vous aurez un pain délicieux en un rien de temps.
Recette pain aux œufs : Une délicieuse alternative au pain classique
Ingrédients essentiels pour la recette du pain aux œufs
La recette du pain aux œufs ne nécessite que quelques ingrédients de base :
- Farine (type 55 ou 45)
- Levure de boulanger
- Œufs
- Lait
- Beurre
- Sel
Méthode de préparation étape par étape
Pour réaliser un pain aux œufs moelleux et savoureux, il suffit de suivre ces étapes :
- Mélanger la farine, la levure et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre récipient, fouetter les œufs, le lait et le beurre fondu.
- Ajouter le mélange humide au mélange sec et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Pétrir la pâte pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et ne colle plus aux mains.
- Laisser la pâte lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
- Dégazer la pâte et la façonner en forme de pain.
- Laisser lever à nouveau pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dorer le pain avec du jaune d'œuf battu et enfourner pour 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Laisser refroidir le pain sur une grille avant de le déguster.
Les bienfaits nutritionnels du pain aux œufs
Le pain aux œufs est une source précieuse de nutriments, notamment :
- Protéines : Grâce aux œufs, le pain aux œufs est riche en protéines, essentielles à la construction et à la réparation des tissus.
- Fibres : La farine complète utilisée dans cette recette apporte des fibres alimentaires, qui favorisent la satiété et la santé digestive.
- Vitamines et minéraux : Le pain aux œufs contient également des vitamines B, de la vitamine E et des minéraux tels que le fer et le zinc.
Variantes de la recette de pain aux œufs
Cette recette de pain aux œufs peut être personnalisée selon les goûts et les préférences :
- Ajouter du fromage râpé ou des herbes aromatiques pour plus de saveur.
- Utiliser du lait de soja ou d'amande pour une version végétalienne.
- Façonner le pain en petits pains individuels ou en baguettes.
Conseils pour réussir la recette de pain aux œufs
- Utiliser des ingrédients de qualité pour un meilleur résultat.
- S'assurer que la levure est active avant de l'utiliser.
- Bien pétrir la pâte pour développer le gluten et obtenir un pain élastique.
- Laisser la pâte lever suffisamment pour qu'elle soit aérée et légère.
- Cuire le pain à la température adéquate pour éviter qu'il soit cru ou brûlé.
Conclusion
La recette du pain aux œufs est une option délicieuse et nutritive pour tous les amateurs de pain. Facile à réaliser et personnalisable à l'infini, ce pain moelleux et savoureux ravira les papilles de toute la famille. N'hésitez pas à expérimenter différentes variantes et à ajouter votre touche personnelle pour créer un pain aux œufs unique et savoureux.
.Découvrez notre recette miracle pour un pain aux œufs moelleux et savoureux. Laissez-vous tenter par ce délice culinaire qui ravira vos papilles.
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