DéLicieuse Recette De Pain Navette Facile Et Rapide

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Recette du pain navette, un délice provençal à savourer !

Si vous êtes à la recherche d'une recette facile et savoureuse pour préparer un pain maison authentique, ne cherchez pas plus loin que notre recette de pain navette. Ce pain traditionnel provençal en forme de navette séduira vos papilles par sa croûte croustillante et sa mie moelleuse.

Tout le monde sait qu'il n'y a rien de plus frustrant que de tenter de préparer un pain maison et d'échouer. Les recettes compliquées, les temps de levée interminables et les résultats décevants peuvent être très décourageants. Mais ne vous inquiétez pas ! Notre recette de pain navette est conçue pour être simple à réaliser, même pour les débutants.

Avec notre recette, vous pouvez créer un pain navette croustillant et moelleux qui sera parfait pour vos sandwichs, vos plateaux de fromages ou simplement pour accompagner vos repas. Ce pain délicieux est idéal pour les pique-niques, les déjeuners sur le pouce ou les moments de partage en famille.

Venez découvrir notre recette de pain navette et préparez ce met provençal emblématique dans le confort de votre foyer. Laissez-vous tenter par sa saveur authentique et régalez vos proches avec un pain fait maison dont ils se souviendront longtemps.

Recette Pain Navette : Un Délice Facile à Réaliser

Ingrédients Essentiels pour la Recette

Pour réussir votre recette de pain navette, vous aurez besoin de :

  • 500 g de farine T55
  • 30 cl d'eau tiède
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation de la Pâte à Pain Navette

  1. Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel.
  2. Faites un puits au centre et émiettez la levure dedans.
  3. Versez progressivement l'eau tiède sur la levure et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Ajoutez l'huile d'olive et pétrissez pendant 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique.

Levée de la Pâte

  1. Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un saladier légèrement huilé.
  2. Couvrez d'un torchon propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 heure 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

Façonnage des Pains Navettes

  1. Une fois la pâte levée, divisez-la en 4 pâtons égaux.
  2. Façonnez chaque pâton en forme de navette allongée.
  3. Placez les pains navettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Deuxième Levée

  1. Laissez lever les pains navettes pendant 30 minutes à température ambiante.

Cuisson des Pains Navettes

  1. Préchauffez votre four à 220°C.
  2. Enfournez les pains navettes pour 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  3. Laissez refroidir les pains navettes sur une grille avant de les déguster.

Les Pains Navettes : Un Goût Unique

Les pains navettes sont connus pour leur délicieuse mie moelleuse et leur croûte croustillante. Ils sont parfaits pour accompagner les repas, les fromages ou simplement pour être dégustés nature.

Astuces pour des Pains Navettes Réussis

  • Utilisez de la farine de qualité pour obtenir une mie plus savoureuse.
  • Laissez bien lever la pâte pour obtenir des pains bien gonflés.
  • Ne surchargez pas la plaque de cuisson pour que les pains aient de la place pour lever.
  • Surveillez la cuisson pour éviter de brûler les pains.

Image de pains navettes

Conclusion

La recette du pain navette est facile à réaliser et vous permettra de déguster de délicieux pains faits maison. Avec son goût unique et sa texture agréable, le pain navette ravira vos papilles à chaque bouchée. N'hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos créations avec vos proches.

Video NAVETTES HYPER BRIOCHEES

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