DéCouvrez Notre Recette Pain Minute Express En Seulement 15 Minutes

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Découvrez la recette du pain minute, un délice rapide et facile à préparer !

Vous êtes à la recherche d'une recette de pain rapide et savoureuse ? Ne cherchez plus, la recette du pain minute est faite pour vous ! En quelques minutes seulement, vous pourrez déguster un pain moelleux et croustillant, parfait pour accompagner vos repas ou pour un petit creux.

Le pain minute est idéal lorsque vous n'avez pas le temps ou l'envie de vous lancer dans une préparation longue et complexe. Il est également très facile à réaliser, même pour les débutants en cuisine. Alors, prêts à vous régaler ?

Ingrédients pour la recette du pain minute :

  • 250 g de farine T55
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 15 cl d'eau tiède

Instructions pour la recette du pain minute :

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
  2. Faites un puits au centre du mélange et versez-y l'eau tiède.
  3. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
  4. Sur un plan de travail fariné, pétrissez la pâte pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle devienne élastique.
  5. Formez une boule avec la pâte et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Faites cuire le pain minute pendant 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Votre pain minute est prêt ! Vous pouvez le déguster chaud ou froid, avec vos garnitures préférées. Bon appétit !

Recette Pain Minute : Un délice rapide et facile à préparer

Ingrédients

Pour préparer un pain minute, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 500 g de farine de blé
  • 300 ml d'eau tiède
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Préparation

La préparation du pain minute est très simple et rapide :

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre.
  2. Ajoutez l'eau tiède et la levure et mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
  3. Pétrissez la pâte pendant 5 à 10 minutes sur un plan de travail fariné.
  4. Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un bol légèrement huilé.
  5. Laissez lever la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
  6. Divisez la pâte en deux et façonnez deux pains.
  7. Placez les pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. Laissez lever les pains pendant 30 minutes supplémentaires.
  9. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  10. Enfournez les pains pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Astuces

Pour un pain encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des herbes, des graines ou des olives à la pâte.

Si vous n'avez pas de levure de boulanger déshydratée, vous pouvez utiliser de la levure fraîche en granulés. Dans ce cas, il faut dissoudre la levure dans l'eau tiède avant de l'ajouter à la farine.

Laissez bien lever la pâte avant de la cuire. Cela permettra au pain d'être plus aéré et moelleux.

Conclusion

Le pain minute est une recette rapide et facile à réaliser qui permet de préparer un pain délicieux et croustillant en un rien de temps. N'hésitez pas à l'essayer, vous ne serez pas déçu !

[Image of a freshly baked pain minute loaf]

Alt text: A freshly baked pain minute loaf Source: https://tse1.mm.bing.net/th?q=pain+minute

Video Recette de baguette de pain express sans pétrissage - Ptitchef.com

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