DéCouvrez Notre Recette Facile Et Rapide Pour Un Pain Perdu Au Four DéLicieux !
Vous aimez le pain perdu, mais vous n'avez pas toujours le temps de le faire à la poêle ? Pas de problème, essayez cette recette de pain perdu au four ! C'est tout aussi délicieux, et c'est beaucoup plus facile à préparer.
Vous en avez assez de passer des heures à la poêle à faire cuire votre pain perdu ? Vous rêvez d'une recette simple et rapide qui vous permette de déguster votre pain perdu préféré sans effort ? Ne cherchez plus, la recette de pain perdu au four est faite pour vous !
Cette recette est parfaite pour les matins pressés ou pour les jours où vous n'avez tout simplement pas envie de passer du temps devant les fourneaux. Vous pouvez même préparer votre pain perdu la veille et le réchauffer le lendemain matin au four.
En résumé, la recette de pain perdu au four est :
- Facile à préparer
- Rapide à cuire
- Délicieuse
- Parfaite pour les matins pressés ou les jours de flemme
- Peut être préparée à l'avance
Recette pain perdu four : Un délice sucré et réconfortant
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 baguette de pain rassis (environ 500 g)
- 500 ml de lait
- 2 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Beurre pour le moule
Instructions :
Choix du pain pour une recette pain perdu four réussie
Pour un pain perdu four savoureux, le choix du pain est crucial. Optez pour une baguette rassis, d'un ou deux jours de préférence. Le pain rassis absorbera mieux le mélange de lait et d'œufs, ce qui donnera un pain perdu moelleux et savoureux.
Préparation du mélange lait-œufs
Dans un saladier, fouettez ensemble le lait, les œufs, le sucre en poudre, l'extrait de vanille et une pincée de sel. Le mélange doit être homogène et légèrement mousseux.
Trempage du pain
Coupez la baguette en tranches épaisses d'environ 2 cm. Trempez chaque tranche dans le mélange lait-œufs, en veillant à bien les imbiber. Laissez reposer quelques minutes pour que le pain absorbe le liquide.
Cuisson au four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un plat à gratin. Déposez les tranches de pain trempées dans le plat et enfournez pour 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.
Dégustation
Servez le pain perdu four chaud ou tiède, accompagné de confiture, de miel ou de sirop d'érable. Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace pour une touche sucrée supplémentaire.
Astuces pour un pain perdu four parfait
- Pour un pain perdu plus croustillant, faites-le griller quelques minutes sous le gril du four avant de le servir.
- Vous pouvez ajouter des fruits secs ou des épices au mélange lait-œufs pour varier les saveurs.
- Le pain perdu four peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.
Recette pain perdu four : une variante gourmande
Cette recette de pain perdu four est une variante gourmande du pain perdu traditionnel. La cuisson au four donne au pain un extérieur croustillant et un intérieur moelleux, ce qui en fait un dessert ou un goûter idéal.
Recette pain perdu four avec des fruits
Pour une version fruitée, ajoutez des fruits frais ou secs au mélange lait-œufs. Les fruits rouges, les bananes ou les pommes se marient parfaitement avec le pain perdu.
Recette pain perdu four avec des épices
Pour un pain perdu plus épicé, ajoutez des épices comme la cannelle, la muscade ou le gingembre au mélange lait-œufs. Ces épices apporteront une saveur chaleureuse et réconfortante à votre dessert.
Recette pain perdu four avec du chocolat
Pour les amateurs de chocolat, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou du cacao en poudre au mélange lait-œufs. Le chocolat apportera une touche gourmande à votre pain perdu four.
Recette pain perdu four avec du caramel
Pour une version caramélisée, préparez un caramel au beurre salé et versez-le sur le pain perdu four avant de le servir. Le caramel ajoutera une touche sucrée et gourmande à votre dessert.
.Régalez-vous avec notre délicieuse recette de pain perdu au four ! Une recette simple et savoureuse pour transformer votre vieux pain en un dessert gourmand.
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