Recette Facile : Petit Pain Farci Express
Recette facile pour des petits pains farcis savoureux
Vous cherchez un moyen simple et délicieux de satisfaire vos envies de pain ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette facile pour des petits pains farcis savoureux. Avec quelques ingrédients de base et un peu de préparation, vous pouvez déguster des pains moelleux et parfumés qui raviront toute la famille.
Les défis de la préparation des petits pains farcis
Les petits pains farcis peuvent sembler intimidants à préparer, surtout si vous êtes novice en cuisine. Ils nécessitent souvent de nombreuses étapes, du pétrissage de la pâte à la cuisson. De plus, trouver une garniture savoureuse qui complète parfaitement le pain peut être un défi.
Une solution simple et délicieuse
Cette recette résout ces problèmes en fournissant des instructions étape par étape claires et en utilisant des ingrédients facilement disponibles. La pâte est facile à manipuler, et les garnitures suggérées sont savoureuses et complémentaires. Avec un minimum d'effort, vous pouvez concocter des petits pains farcis maison qui rivaliseront avec ceux de votre boulangerie préférée.
La recette en bref
Pour préparer ces petits pains farcis, vous aurez besoin de :
- Farine tout usage
- Levure
- Eau tiède
- Sel
- Huile d'olive
Pour la garniture :
- Fromage râpé (ex. : cheddar, mozzarella)
- Jambon ou bacon cuit
- Épinards ou autres légumes hachés
Mélangez la pâte, divisez-la en portions, étalez-les et ajoutez votre garniture préférée. Laissez lever les pains, puis faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Recette Petit Pain Farci Facile : Un Délice Rapide à Préparer
Ingrédients pour la pâte à pain
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 cuillère à café de sel
- 250 ml d'eau tiède
Ingrédients pour la farce
- 200 g de jambon cuit
- 100 g de fromage râpé
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel et poivre
Instructions
Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter progressivement l'eau tiède tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique. Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
Préparation de la farce
Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant le jambon, le fromage, l'oignon et le persil dans un bol. Saler et poivrer à votre goût.
Façonnage des petits pains
Une fois la pâte reposée, la dégazer et la diviser en 10 pâtons. Sur un plan de travail fariné, étaler chaque pâton en un rectangle d'environ 15 x 20 cm.
Garnissage et fermeture des petits pains
Répartir la farce au centre de chaque rectangle de pâte. Humidifier les bords de la pâte avec de l'eau et refermer les petits pains en soudant bien les bords.
Cuisson des petits pains
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer les petits pains farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dégustation
Laisser tiédir les petits pains farcis avant de les déguster. Ils peuvent être servis chauds ou froids, accompagnés de crudités ou de salade.
Variantes
Vous pouvez varier les garnitures selon vos goûts. Par exemple, vous pouvez utiliser du bacon, du chorizo, des légumes sautés ou des sauces.
Conseils
- Pour une pâte plus moelleuse, ajoutez un œuf à la préparation.
- Si vous n'avez pas de levure boulangère sèche, vous pouvez utiliser de la levure fraîche (15 g dans ce cas).
- Laissez bien reposer la pâte avant de la façonner, cela lui permettra de développer toute sa saveur.
Source des images
- Image 1 : https://tse1.mm.bing.net/th?q=recette+petit+pain+farci+facile&w=256&h=192&c=7&rs=1&qlt=80&o=webp
- Image 2 : https://tse2.mm.bing.net/th?q=recette+petit+pain+farci+facile&w=256&h=192&c=7&rs=1&qlt=80&o=webp
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