DéCouvrez Notre Recette Simple Et DéLicieuse Pour RéAliser Un Pain Surprise Maison
Vous rêvez d'un pain surprise maison moelleux, parfumé et garni de vos ingrédients préférés ? Préparez-vous à émerveiller vos papilles avec notre recette facile et inratable. Que vous soyez un boulanger amateur ou un cordon bleu expérimenté, suivez notre guide étape par étape pour réaliser un pain surprise maison qui fera sensation lors de vos repas de fête ou de vos pique-niques en famille.
Votre pain surprise maison rencontre des difficultés à lever ? Les mie et la croûte ne sont pas à la hauteur de vos attentes ? Ces problèmes courants peuvent gâcher le plaisir de préparer son propre pain surprise. Mais ne vous inquiétez pas ! Notre recette vous dévoile les secrets pour surmonter ces obstacles et vous aider à obtenir un pain surprise maison parfait.
Notre objectif est de vous fournir une recette de pain surprise maison simple à réaliser, même pour les débutants. Avec des ingrédients faciles à trouver et des instructions claires, vous pourrez bientôt savourer un pain moelleux, parfumé et garni selon vos envies.
Suivez notre recette pas à pas, maitrisez les techniques de pétrissage et de façonnage, et découvrez les astuces pour réussir votre pain surprise maison. Avec un peu de pratique, vous deviendrez un pro de la boulangerie et vous impressionnerez vos proches avec vos créations culinaires.
Recette Pain Surprise Maison : Une Délice Fait Maison
La recette du pain surprise maison est un classique de la cuisine française. C'est un pain farci aux dés de jambon, emmental et cornichons, qui est parfait pour les apéritifs ou les pique-niques.
Ingrédients pour la pâte à pain :
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 cuillère à café de sel
- 300 ml d'eau tiède
Ingrédients pour la farce :
- 200 g de dés de jambon
- 200 g d'emmental râpé
- 100 g de cornichons coupés en dés
Ustensiles :
- 1 moule à cake
- 1 pinceau
Étapes de la recette :
1. Préparer la pâte à pain
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter l'eau tiède et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
2. Préparer la farce
Dans un bol, mélanger les dés de jambon, l'emmental râpé et les cornichons.
3. Façonner le pain surprise
Fariner légèrement le plan de travail. Étaler la pâte en un rectangle de 30 x 40 cm. Déposer la farce sur la moitié de la pâte, en laissant une marge de 2 cm sur les bords.
4. Rouler et couper le pain
Rabattre l'autre moitié de la pâte sur la farce et souder les bords. Rouler le pain en boudin et le placer dans un moule à cake beurré. Avec un couteau bien aiguisé, couper le pain en deux dans le sens de la longueur.
5. Laisser lever
Laisser lever le pain pendant 30 minutes dans un endroit chaud.
6. Cuire le pain
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Enfourner le pain pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
7. Démouler et servir
Démouler le pain surprise et le laisser refroidir sur une grille. Vous pouvez le déguster chaud ou froid.
Variantes :
Vous pouvez varier la garniture de votre pain surprise selon vos goûts. Voici quelques suggestions :
- Fromage de chèvre, lardons et noix
- Saumon fumé, fromage frais et ciboulette
- Thon, maïs et olives
Conseils :
- Pour un pain surprise plus moelleux, vous pouvez ajouter un œuf à la pâte.
- Si vous n'avez pas de moule à cake, vous pouvez utiliser un moule à pain ou un plat à gratin.
- Vous pouvez également congeler votre pain surprise. Il se conservera jusqu'à 3 mois.
Découvrez notre recette facile pour réaliser un délicieux pain surprise maison. Avec nos conseils et astuces, épatez vos convives avec cette recette festive et gourmande.
Comments
Post a Comment