RéInventez Vos Restes De Pain En Plats SaléS Savoureux
Vous en avez marre de jeter votre pain rassis ? Voici une recette salée délicieuse qui vous permettra d'utiliser vos restes de pain et de régaler toute votre famille !
Vos restes de pain peuvent vite devenir un problème lorsque vous ne savez pas quoi en faire. Ils prennent de la place dans votre cuisine et finissent souvent à la poubelle. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons la solution parfaite !
Cette recette salée est rapide et facile à préparer. Elle est parfaite pour un repas du soir en famille ou pour un déjeuner sur le pouce. De plus, elle est économique et vous permettra d'éviter le gaspillage alimentaire.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 baguette de pain rassis
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 courgette
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Les étapes de la recette :
- Coupez le pain rassis en petits cubes.
- Émincez l'oignon et coupez le poivron et la courgette en dés.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
- Ajoutez le poivron et la courgette et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez les cubes de pain rassis et mélangez bien.
- Laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le pain soit bien imprégné de la sauce.
- Servez chaud avec une salade verte.
Régalez-vous !
Recette salée avec reste de pain : Anti-gaspillage et gourmand
Réduisez les déchets alimentaires avec des recettes salées à base de pain
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur, et le pain en fait partie. Alors, pourquoi ne pas utiliser vos restes de pain pour préparer de délicieuses recettes salées ? C'est non seulement économique, mais aussi écologique. Dans cet article, nous vous présentons 5 recettes salées simples et savoureuses à base de pain.
Les bienfaits des recettes salées à base de pain
Outre leur contribution à la réduction des déchets alimentaires, les recettes salées à base de pain présentent de nombreux avantages :
- Elles sont économiques : le pain est un ingrédient peu coûteux.
- Elles sont faciles à préparer : la plupart des recettes sont rapides et ne nécessitent que quelques ingrédients.
- Elles sont nourrissantes : le pain apporte des glucides, des fibres et des vitamines.
- Elles sont polyvalentes : vous pouvez les servir en entrée, plat principal ou collation.
5 délicieuses recettes salées à base de pain
Voici 5 recettes salées à base de pain pour vous inspirer :
Croutons à l'ail et aux herbes : Faites griller des cubes de pain avec de l'huile d'olive, de l'ail et des herbes pour créer des croutons croustillants et savoureux.
Gnocchi de pain aux épinards : Mélangez du pain rassis avec des épinards, du fromage et des œufs pour former des gnocchi moelleux et parfumés.
Pancakes salés : Utilisez des restes de pain pour préparer des pancakes salés que vous pouvez garnir à votre goût : fromage, jambon, légumes…
Budino di pane : Ce pudding de pain italien est préparé avec du pain rassis, du lait, des œufs et des fruits secs. Un dessert à la fois gourmand et anti-gaspillage.
Chapelure maison : Faites sécher des restes de pain au four, puis mixez-les pour obtenir de la chapelure maison à utiliser dans vos panures et gratins.
Conclusion
Les recettes salées à base de pain sont un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire et de régaler vos papilles. Que vous cherchiez une entrée, un plat principal ou une collation, ces 5 recettes vous offriront des options délicieuses et économiques. Alors, n'hésitez plus et donnez une seconde vie à vos restes de pain !
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Découvrez nos recettes salées faciles et originales pour utiliser vos restes de pain ! Des idées savoureuses et anti-gaspi pour éviter de jeter !
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